PCOS உள்ள பெண்களுக்கு, உணவு எப்போதும் போராட்டமான ஒன்றாக இருந்து வருகிறது. PCOS அல்லது பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் என்பது ஹார்மோன் கோளாறு ஆகும், இது உலகளவில் 10% க்கும் அதிகமான பெண்களை பாதிக்கிறது. பிசிஓஎஸ் உள்ள பெண்களில், ஆண்ட்ரோஜன்களின் உயர் மட்ட உற்பத்தி உள்ளது, இது ஒரு வகை ஆண் ஹார்மோன் ஆகும். இது இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு வழிவகுக்கும், இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
பிசிஓஎஸ் நோயுடன் போராடும் பெண்கள் டைப் 2 நீரிழிவு, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்து மண்டலத்தில் உள்ளனர். ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய், அதிகப்படியான முடி வளர்ச்சி, முகப்பரு, எடை அதிகரிப்பு மற்றும் கருத்தரிப்பதில் சிரமம் ஆகியவை PCOS உடன் தொடர்புடைய வேறு சில பிரச்சனைகளாகும். உங்கள் பிசிஓஎஸ் நிலையை மேம்படுத்த, உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் கட்டாயமாகப் பதிய வேண்டிய சில உணவு மாற்றங்கள் உள்ளன. அவை என்னென்ன என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
கார்போஹைட்ரேட் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது வெவ்வேறு பணிகளைச் செய்ய உதவும் ஆற்றலை வழங்குகிறது. இருப்பினும், பிசிஓஎஸ் உள்ள பெண்களுக்கு இந்த சூழ்நிலை சற்று வித்தியாசமானது, ஏனெனில் சாதாரண கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கலாம், இது இன்சுலின் பயன்பாட்டை மேலும் பாதிக்கிறது. சாதாரண கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்குப் பதிலாக, பிசிஓஎஸ் நோயாளிகள் எப்போதும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அவை உடைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இது செரிமானத்தை மேலும் மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ள உணவுகள் பழுப்பு அரிசி, குயினோவா, ஓட்ஸ், தினை, பருப்பு, பீன்ஸ், கொட்டைகள், விதைகள், உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, சோளம், ஆப்பிள், பேரிக்காய் போன்றவை.
பிசிஓஎஸ் நோயால் கையாளும் பல பெண்கள் தங்கள் பிசிஓஎஸ் பால் நுகர்வுடன் மோசமடைவதை கவனிக்கலாம். ஆய்வுகளின் படி, பிசிஓஎஸ் உள்ள பெண்களுக்கு அதிக அளவு பால் பொருட்களை உட்கொள்ளும் பால் குறைந்த பால் உட்கொள்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது. எல்லாப் பெண்களும் பால் பொருட்களில் ஒரே மாதிரியான முடிவைப் பார்க்க மாட்டார்கள் என்பதையும், முடிவுகள் நபருக்கு நபர் வேறுபடுவதையும் இங்கு கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். பால் பொருட்கள் உங்களுக்கு பொருந்தவில்லை என்றால், சில சத்தான மாற்றீடுகள் ஓட்ஸ் பால், பாதாம் பால் மற்றும் சோயா பால். பனீர் மற்றும் பிற லாக்டோஸ் இல்லாத தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக டோஃபுவை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
பெரும்பாலான குளிர் பானங்கள், சோடாக்கள், தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் மற்றும் இதுபோன்ற பிற பானங்கள் சர்க்கரையால் ஏற்றப்படுகின்றன, அவை நுகர்வுக்கு ஆரோக்கியமானவை அல்ல. ஒரு வழக்கமான குளிர் பானத்தில் கிட்டத்தட்ட 10 ஸ்பூன் சர்க்கரை உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இத்தகைய அதிக அளவு சர்க்கரை பிசிஓஎஸ் நோயாளிகளுக்கு சிக்கலை ஏற்படுத்தும். இன்சுலின் உயர்வைத் தவிர்க்க, நீங்கள் எலுமிச்சை தேநீர், மிளகுக்கீரை டீ, லெமன்கிராஸ் டீ, காய்கறி சாறுகள், கருப்பு காபி போன்ற ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்வு செய்யலாம்.
வறுத்த உணவுகளில் அதிக கலோரிகள் மட்டுமின்றி டிரான்ஸ் கொழுப்பும் உள்ளது. இது உடலின் இன்சுலின் எதிர்ப்பு சக்தியை மேலும் சிதைக்கும். பிசிஓஎஸ் உள்ள பெரும்பாலான பெண்கள் எடையை நிர்வகிக்க போராடுவதால், வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வது சிக்கலை அதிகரிக்கும். வறுத்த உணவுகளுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் எப்போதும் சுட்ட மற்றும் வேகவைத்த உணவைத் தேர்வு செய்யலாம், அவை மிகவும் ஆரோக்கியமான விருப்பங்களாகும்.
பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை சாப்பிடுவதற்குத் எப்போதும் ரெடியாகி உள்ளன, மேலும் அவை சமைக்கும் நேரத்தைக் குறைக்கின்றன, ஆனால் அவை பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் நிறைந்தவை மற்றும் புதிதாக சமைக்கப்பட்ட உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் பாதி கூட அவற்றில் இருக்காது. நீங்கள் PCOS தொடர்பான உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கையாள்பவராக இருந்தால், புதிய உணவை சமைக்க நேரத்தை ஒதுக்க வேண்டும். அதிக காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் சமப்படுத்தவும். சப்ஜி, பருப்பு, ரொட்டி, சாதம் மற்றும் கறி போன்ற எளிய வீட்டு உணவுகள் ஆரோக்கியத்துடன் சுவை சமநிலையை உறுதி செய்யும்.